春日的风裹挟着樱香拂过窗棂,漫耳咖啡将季节的温柔揉进杯盏与烘焙香气中,以「春日绮想」为主题,推出限定特饮与治愈系简餐,用味觉谱写一首献给春天的散文诗。
春日特饮推荐:樱花与咖啡的温柔絮语
1. 春樱拿铁:咖啡杯中的落樱物语
当阿拉比卡咖啡豆的醇厚邂逅樱花的淡雅,一场东西方风味的浪漫对话就此展开。漫耳咖啡独创的「低温冷萃樱花露」保留了花瓣的天然芬芳,与丝滑鲜牛乳、浓缩咖啡层层交融。顶部的现打淡奶油如春雪般轻盈,点缀的樱花造型曲奇饼干酥脆香甜,一口饮下,咖啡的深邃、奶香的绵密与花香的清甜次第绽放,仿佛将整个樱花季的温柔含在口中。
2. 樱花粉柠气泡:少女心炸裂的春日序曲
专为春天定制的无咖啡因特饮,以洛神花茶为基底晕染出梦幻粉调,新鲜柠檬汁的微酸与樱花糖浆的清甜在气泡水中轻盈跳跃。轻轻搅拌,杯底的樱花冻随吸管上升舞动,晶莹剔透如粉樱翩跹。入口瞬间,气泡在舌尖炸开,酸与甜的平衡如初恋般令人怦然心动,是春日午后的元气唤醒剂。
简餐烘焙:春日限定的治愈系甜蜜
1. 麻薯豆沙软欧包:云朵般柔软的日式禅意
漫耳咖啡的面包师傅以传统日式技法,打造出蓬松如云的软欧包。掰开金黄外皮,内里的手工红豆沙细腻绵密,包裹着会拉丝的软糯麻薯,豆沙的微甜与麻薯的Q弹在口腔中交织,仿佛咬下一口春日暖阳。搭配春樱拿铁,甜而不腻的层次感让人瞬间治愈。
2. 岩焗芝士吐司:焦香与奶香的极致交响
现点现烤的匠心之作,厚切吐司表层铺满新西兰芝士,经高温岩板炙烤后形成金黄酥脆的焦糖外壳,内里却保持着湿润柔软。一刀切下,浓郁的芝士奶香裹挟着黄油气息扑面而来,趁热咬下,拉丝的芝士与蓬松吐司在口中缠绵,配一杯冰美式,冷热交替间尽享春日慵懒时光。
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